🍽️大食堂炒芸豆,家常美味简单做!
🌿 芸豆,又名四季豆,是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,在大食堂里,炒芸豆是一道常见的家常菜,就让我来教大家如何在家轻松做出美味的大食堂炒芸豆吧!🍲
🔪 准备食材:
- 芸豆 300克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 炒芸豆步骤:
1️⃣ 芸豆洗净,去掉两端,切成细长的段,红椒、青椒洗净,去籽,切成与芸豆相似的段。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入切好的芸豆,翻炒至表面微黄。
4️⃣ 加入红椒、青椒,继续翻炒。
5️⃣ 倒入生抽,翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐,根据个人口味调整。
7️⃣ 翻炒至芸豆、红椒、青椒熟透,即可出锅。
🌟 小贴士:
芸豆不宜炒得太久,以免变软失去口感。
加入生抽后,可以适当减少盐的用量,以免过咸。
红椒、青椒可以根据个人喜好选择,也可以用其他蔬菜代替。
🍽️ 这样一道美味的大食堂炒芸豆就完成了!简单易学,口感鲜嫩,营养丰富,快来试试吧!🎉🌿🍲