大蒜芯炒木鱼是一道色香味俱佳的菜肴，其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒制这道美味佳肴吧！🍳
我们需要准备以下食材和调料：
- 大蒜芯 适量
- 木鱼豆腐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
【炒制步骤】
- 将大蒜芯洗净，切成小段；木鱼豆腐切成小块，备用。🧼
- 热锅倒油，油热后放入葱花爆香。🌶️
- 加入大蒜芯，快速翻炒均匀，炒至大蒜芯表面微黄。🌟
- 放入木鱼豆腐，继续翻炒均匀，让食材充分受热。🍲
- 加入适量的盐、鸡精和生抽，调味。🍲
- 翻炒至食材完全熟透，汤汁略微收紧即可。🌶️
- 出锅前撒上葱花，增加菜肴的香气。🌿
【小贴士】
- 大蒜芯不宜炒太久,以免失去口感。
- 木鱼豆腐不宜提前焯水,以免影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
炒制完成后，一道美味的大蒜芯炒木鱼就呈现在眼前了，这道菜肴色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！🎉
