🌶️大蒜子炒腊猪舌🥢，美味佳肴，轻松学会！
大蒜子炒腊猪舌是一道色香味俱佳的传统家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会，在家也能享受到美食的乐趣！🎉
🌿【食材准备】
- 腊猪舌 300克
- 大蒜子 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
🌿【制作步骤】
- 腊猪舌清洗干净,切成薄片；大蒜子去皮，切成蒜末；生姜切片；青红椒去籽，切成条状；葱花切成小段。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入姜片、蒜末、青红椒条，翻炒出香味。
- 加入腊猪舌片,用大火翻炒至腊猪舌片变色。
- 加入适量生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让腊猪舌片充分吸收调料的味道。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮，出锅前撒上葱花，即可。
🌿【小贴士】
- 腊猪舌在烹饪前需要提前浸泡一段时间,以便去除多余的盐分和杂质。
- 大蒜子炒腊猪舌时,火候要掌握好，以免炒糊。
- 水淀粉的加入可以使菜肴更加鲜亮,同时也能锁住腊猪舌的水分，使其更加美味。
🎉学会这道大蒜子炒腊猪舌，让你在亲朋好友面前大显身手，成为家庭中的烹饪高手！快来试试吧！🍲🥘🌶️
