🍽️大豌豆炒蒜苗,家常菜也能美味可口🌿
大豌豆炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来分享一下如何炒出美味可口的大豌豆炒蒜苗吧!👩🍳
🌱【食材准备】
- 大豌豆:适量
- 蒜苗:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 蒜末:适量(可选)
🌱【烹饪步骤】
- 将大豌豆清洗干净,沥干水分备用,蒜苗洗净后切成段,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香,蒜末炒至金黄色即可捞出备用。
- 将大豌豆放入锅中翻炒,炒至豌豆表面微黄,加入适量的盐调味,翻炒均匀。
- 将切好的蒜苗放入锅中,快速翻炒均匀,让蒜苗均匀裹上豌豆的汁液。
- 炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。🍽️
🌱【烹饪小贴士】
- 大豌豆炒蒜苗的关键在于火候的控制,火不宜太大,以免炒糊。
- 蒜苗炒的时间不宜过长,以免失去口感。
- 蒜末的加入可以增加菜肴的香气,如果不喜欢,可以省略。
🌱【大豌豆炒蒜苗是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,通过以上步骤,相信你也能轻松炒出美味可口的大豌豆炒蒜苗,快动手试试吧!👍
🍽️美味的大豌豆炒蒜苗,不仅适合家常餐桌,也可以作为宴客佳肴,快把这道菜加入你的菜单吧!🥳