🍳 蛋炒白菜米饭,简单美味家常菜!
亲爱的朋友们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蛋炒白菜米饭。😊
🍳 准备食材:
- 白菜 1颗
- 米饭 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 炒菜步骤:
1️⃣ 白菜洗净,切成细丝;葱洗净,切成葱花;鸡蛋打散备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固,盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油,放入葱花炒香,然后加入白菜丝,翻炒至变软。
4️⃣ 倒入炒好的鸡蛋,加入适量的盐,翻炒均匀。
5️⃣ 将炒好的白菜鸡蛋倒入事先准备好的米饭中,翻炒均匀即可。
🍳 小贴士:
白菜炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
鸡蛋炒好后,可以先盛出备用,这样炒出来的菜会更加美味。
米饭可以提前煮好,炒制过程中会更加方便。
🍳 成品展示:
一道简单美味的蛋炒白菜米饭就完成了!😋 这道菜色泽鲜艳,口感丰富,既有米饭的香糯,又有白菜的清脆,再加上鸡蛋的滑嫩,简直是家常菜中的佳品,快快动手试试吧!🎉
祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍴