🍳蛋炒包菜米粉,这样做才好吃！
蛋炒包菜米粉，一道简单又美味的家常菜，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，下面，就让我来分享一些制作蛋炒包菜米粉的小技巧，让你的每一口都充满幸福感！🥰
🌟【食材准备】
- 米粉：适量
- 包菜：1颗
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 植物油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将米粉提前用温水泡软，备用。2️⃣ 包菜洗净切丝，鸡蛋打散备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后下入蒜末和葱花爆香。4️⃣ 放入包菜丝翻炒至断生，加入适量的盐和酱油调味。5️⃣ 将泡软的米粉倒入锅中，快速翻炒均匀。6️⃣ 倒入打散的鸡蛋液，用筷子快速划散，让鸡蛋液包裹在米粉和包菜上。7️⃣ 出锅前撒上适量的花椒粉，增加口感。8️⃣ 出锅装盘,美味的蛋炒包菜米粉就完成了！
🌟【小贴士】
- 米粉泡软后，可以适当缩短炒制时间,以免糊锅。
- 鸡蛋液倒入锅中后，要快速翻炒,防止鸡蛋成块。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和酱油的用量。
蛋炒包菜米粉，简单易做，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，只要掌握了这些小技巧，相信你也能做出色香味俱全的蛋炒包菜米粉！快动手试试吧，让你的味蕾也来一场美好的旅行！🎉🍲
