🍳蛋炒大米韭菜，家常美食轻松上桌！

蛋炒大米韭菜是一道简单又美味的家常菜,只需简单的食材和简单的步骤，就能做出色香味俱全的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👨‍🍳

🍳【食材准备】

  • 大米 1杯
  • 韭菜 1把
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 植物油 适量

🍳【制作步骤】1️⃣ 将大米洗净，用清水浸泡30分钟，使其更加松软。2️⃣ 韭菜洗净，切成小段；鸡蛋打散备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入泡好的大米，用中小火翻炒至米粒散开，表面微黄。5️⃣ 加入切好的韭菜段，快速翻炒均匀。6️⃣ 倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀，即可出锅。

🍳【小贴士】1️⃣ 大米泡水后更加松软，炒出来的米饭更加美味。2️⃣ 韭菜炒得时间不宜过长，以免失去口感。3️⃣ 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如生抽、老抽等。

🍳【成品展示】一盘金黄诱人的蛋炒大米韭菜就做好了！😋 这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合作为家常便饭，快来试试吧！🎉

蛋炒大米韭菜是一道简单易学的家常菜,希望大家喜欢！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍲🍲🍲