🌽单炒荀瓜,美味可口的家常菜🍲

荀瓜,又称苦瓜,是一种营养丰富、清热解毒的蔬菜,就为大家分享一道简单美味的家常菜——单炒荀瓜。🍽️

🔥准备工作:

  1. 荀瓜1根,洗净切片;
  2. 大蒜几瓣,切片;
  3. 干辣椒适量,切段;
  4. 盐、生抽、鸡精、食用油适量。

🌟炒荀瓜步骤:

  1. 热锅凉油,油热后放入蒜片和干辣椒爆香;
  2. 放入荀瓜片翻炒,炒至断生;
  3. 加入适量的盐、生抽、鸡精调味;
  4. 翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。

🌟小贴士:

  1. 荀瓜切片时,可以斜着切,这样炒出来的荀瓜更加美观;
  2. 炒荀瓜时,火候要大,快速翻炒,以免荀瓜炒得太老;
  3. 根据个人口味,可以适量加入一些豆瓣酱,增加菜肴的口感。

🍲单炒荀瓜是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富。😋在炎炎夏日,来上一盘单炒荀瓜,既能清热解毒,又能满足你的味蕾,赶快动手试试吧!👩‍🍳👨‍🍳

📢温馨提示:荀瓜性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。🙅‍♀️🙅‍♂️

快来试试这道美味的单炒荀瓜吧!相信你一定会爱上它的!🌟🌟🌟