胆汁反流性胃炎的患者可以适当地吃橄榄油。橄榄油也属于油类的一种，里面含有不饱和脂肪酸及丰富的维生素、胡萝卜素等。但是，在吃的时候一定要注意量，以免吃得过多导致患者体内的胆固醇增高或者是增加胃部负担，使原有症状加重。一般对于胆汁反流性胃炎的患者，在饮食上要少吃油腻、刺激性过强等食物。而且，患有胆汁反流性胃炎的患者，如果所出现的症状比较严重时，单纯地通过饮食进行治疗，作用效果不明显，需要谨遵医嘱服用药物，还需要养成规律的作息及饮食习惯。