🍠地瓜梗炒肉，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
地瓜梗炒肉是一道家常菜，色泽诱人，口感鲜美，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下地瓜梗炒肉的做法,让你轻松在家做出美味佳肴！
🍠【食材准备】
- 地瓜梗：适量
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍠【烹饪步骤】
- 地瓜梗洗净，切成小段；猪肉切成薄片，加入适量生抽、老抽、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入地瓜梗,快速翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用美味的地瓜梗炒肉啦！
🍠【小贴士】
- 地瓜梗不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉片腌制时,加入适量淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍠【地瓜梗炒肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，学会这道菜，让你在家庭聚餐或朋友聚会中展现自己的厨艺，成为厨房里的“小能手”！快来动手试试吧！👩🍳🍲
