🍲豆腐炒萝卜苗,家常美味,简单易学!
豆腐炒萝卜苗是一道家常菜,简单易学,营养丰富,口感鲜美,下面就来为大家详细介绍一下豆腐炒萝卜苗的做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌿食材准备:
- 老豆腐 1块
- 萝卜苗 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🍲制作步骤:
豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。
萝卜苗洗净,切成段;葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入萝卜苗快速翻炒,炒至断生。
放入焯好水的豆腐块,翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加美味。
- 萝卜苗不宜炒太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲豆腐炒萝卜苗,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,家常美味,简单易学,快快动手尝试一下吧!🥰