🍲 豆腐肉末炒平菇,美味又健康,可以放心吃哦!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家介绍一道简单又美味的家常菜——豆腐肉末炒平菇,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合追求健康饮食的朋友们,豆腐肉末炒平菇可以吃吗?当然可以!👍
我们来了解一下这道菜的主要食材,豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食品,含有丰富的钙质和植物雌激素,对于骨骼健康和调节内分泌都有很好的作用,肉末则提供了丰富的蛋白质和必需氨基酸,有助于增强体质,而平菇,作为菌类的一种,含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,有助于提高免疫力,预防疾病。
豆腐肉末炒平菇的做法非常简单,以下是一份简单的做法:
🌟 食材:
- 豆腐一块
- 猪肉末适量
- 平菇适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、盐、鸡精、食用油适量
🌟 做法:
- 豆腐切成小块,放入开水中焯水去除豆腥味,捞出备用。
- 平菇洗净,切成适当大小的块。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入肉末翻炒至变色,加入适量的酱油调味。
- 放入平菇和豆腐,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒至食材熟透。
- 出锅前撒上葱花增香,即可享用。
这道豆腐肉末炒平菇不仅味道鲜美,而且营养均衡,豆腐的嫩滑、肉末的鲜美和平菇的清香完美结合,让人食欲大增,这道菜的热量不高,非常适合减肥期间的朋友们食用。
豆腐肉末炒平菇是一道既可以吃又可以吃得健康的佳肴,让我们一起动手,为家人和朋友带来美味与健康的双重享受吧!🥰