豆腐丝炒豆苗,简单美味家常菜🍲
豆腐丝炒豆苗是一道简单又美味的家常菜,口感清爽，营养丰富，非常适合夏季食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的豆腐丝炒豆苗👩🍳。
🌿【食材准备】
- 豆腐丝 200克
- 豆苗 150克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 将豆腐丝放入开水中焯水,去除豆腥味，焯水时间约为1-2分钟，捞出备用。
- 豆苗洗净,切成段备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入焯水后的豆腐丝,翻炒均匀。
- 加入豆苗,快速翻炒均匀。
- 调入适量的生抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许醋提鲜，翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 豆腐丝焯水时,水开后放入豆腐丝，焯水时间不宜过长，以免豆腐丝变软。
- 豆苗不宜炒太久,以免失去口感。
- 豆腐丝炒豆苗的调味可根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒提味。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的豆腐丝炒豆苗就完成了！豆腐丝软糯，豆苗清脆，口感丰富，营养丰富，这道菜简单易做，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友，快快动手尝试一下吧！👍
豆腐丝炒豆苗是一道简单又美味的家常菜,口感清爽，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松在家做出美味的豆腐丝炒豆苗，快来试试吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🌈
