🍲 豆腐蒜苗炒豆芽——家常美味,简单易做！
豆腐蒜苗炒豆芽是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味佳肴！
🌿 准备食材：
- 豆腐一块
- 蒜苗一把
- 豆芽一把
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
🍳 制作步骤：
将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍖
蒜苗洗净切段，葱切段备用，豆芽洗净，沥干水分。🌱
热锅凉油，油热后放入葱段爆香。🌶️
将焯好水的豆腐块放入锅中，轻轻翻炒，使其表面微黄。🍛
加入蒜苗和豆芽，继续翻炒均匀。🌿
调入适量的盐和鸡精或味精，根据个人口味调整。🌶️
翻炒至蒜苗和豆芽断生，豆腐块表面微微焦黄，即可出锅。🍲
🌟 小贴士：
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加鲜美。
- 蒜苗和豆芽不宜炒制时间过长,以免营养流失和口感变差。
- 可以根据个人喜好，加入其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等,丰富口感。
🍽️ 美味佳肴，上桌啦！豆腐蒜苗炒豆芽色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快快动手试试吧，保证让你食欲大增，家人朋友都会赞不绝口哦！🥳🥳🥳
