🍲豆干炒腊肉炒蘑菇,美味绝配,好吃到停不下来!
在众多美味的家常菜中,豆干炒腊肉炒蘑菇无疑是一道色香味俱佳的佳肴,就让我为大家揭秘这道美味的奥秘,一起感受它的魅力吧!
🌿食材:豆干、腊肉、蘑菇、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等。
🌶️做法:
将豆干切成薄片,腊肉切成薄片,蘑菇洗净切片,青椒、红椒切块,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,先将腊肉放入锅中煸炒出香味,炒至腊肉表面微焦。
接着加入葱姜蒜末,煸炒出香味。
放入蘑菇片,翻炒均匀,炒至蘑菇出水。
加入豆干片,继续翻炒均匀。
调入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀。
最后加入青椒、红椒块,翻炒均匀,炒至食材熟透。
出锅前撒上一些葱花,即可享用。
🍴品尝:
这道豆干炒腊肉炒蘑菇,色香味俱佳,口感丰富,腊肉特有的香味与豆干的鲜嫩相得益彰,蘑菇的口感滑嫩,青椒、红椒的清脆爽口,让人回味无穷,这道菜做法简单,营养丰富,是一道非常不错的家常菜。
豆干炒腊肉炒蘑菇,真的是一道好吃到停不下来的美味佳肴,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是不可或缺的,赶紧动手试试吧,相信你一定会爱上它的!🥳🍲🍽️