🌿豆角炒肥肉青瓜，简单美味家常菜🍲
豆角炒肥肉青瓜是一道简单又美味的家常菜,口感丰富，色香味俱佳，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 豆角：200克
- 肥肉：100克
- 青瓜：1根
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
我们来详细介绍一下这道菜的制作步骤：
准备食材：将豆角洗净切成小段，肥肉切成薄片，青瓜洗净切成条状。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至5成热。
炒肥肉：将切好的肥肉放入锅中，翻炒至表面微黄，出油。
加入蒜末和生姜：在锅中加入适量的蒜末和生姜，翻炒出香味。
放入豆角：将切好的豆角放入锅中，翻炒均匀。
加入青瓜：将切好的青瓜放入锅中，继续翻炒均匀。
调味：在锅中加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀。
出锅：将炒好的豆角炒肥肉青瓜盛出，即可享用。
🌟小贴士：
豆角在炒制过程中不宜炒得太久,以免口感变老。
肥肉在炒制过程中会出油,所以不宜放太多油。
豆角炒肥肉青瓜可以搭配米饭、馒头等主食食用，非常美味。
这道豆角炒肥肉青瓜简单易做,营养丰富，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧！🎉🌿
