🌿豆角炒火腿儿——家常美味简单炒法🍳

豆角炒火腿儿是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

准备好以下食材：

  • 豆角 适量
  • 火腿 适量
  • 蒜末 适量
  • 生姜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

按照以下步骤进行操作：

  1. 豆角洗净，切成约3厘米长的段；火腿切成薄片；生姜切丝；蒜切末备用。🌿

  2. 热锅凉油，油热后放入姜丝、蒜末爆香。🔥

  3. 加入火腿片，翻炒至两面微黄。🍖

  4. 放入豆角段，快速翻炒均匀。🌽

  5. 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️

  6. 炒至豆角变软，火腿片熟透，即可出锅装盘。🍲

  7. 撒上少许葱花或香菜点缀，增加菜品的美观度。🌿

豆角炒火腿儿是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在制作过程中,注意以下几点：

  1. 豆角不宜炒得太久，以免口感变差。🌿

  2. 火腿本身有咸味，所以在调味时要注意盐的用量。🍖

  3. 炒菜时火候要适中，以免糊锅。🔥

  4. 可以根据个人口味，加入其他蔬菜，如青椒、洋葱等，丰富口感。🥦

快快动手，为家人和朋友制作一道美味的豆角炒火腿儿吧！👩‍🍳🍲