🍲豆角炒腊肠猪肉,家常美味简单炒制🍲
豆角炒腊肠猪肉是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳,简单易做,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 豆角 200克
- 腊肠 2根
- 猪肉 100克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤:
- 豆角洗净,切成小段;腊肠切成薄片;猪肉切成薄片。
- 生姜切成末,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色。
- 放入腊肠片,继续翻炒至腊肠出油。
- 加入豆角段,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 最后加入鸡精,翻炒均匀,炒至豆角熟透即可。
🌿小贴士:
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 腊肠和猪肉的用量可以根据个人口味调整。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲豆角炒腊肠猪肉是一道简单易做的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,无论是作为家常便饭还是待客佳肴,都是不错的选择,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲