🌶️ 豆角炒牛肉洋葱，美味家常菜的做法 🍲
在忙碌的生活中,一道简单又美味的家常菜无疑能为我们的餐桌增添色彩，就让我来为大家介绍一道色香味俱全的豆角炒牛肉洋葱，保证让你食欲大开！🤤
我们需要准备以下食材：
- 牛肉：300克
- 豆角：200克
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 料酒：适量
我们来一步步制作这道美味的豆角炒牛肉洋葱：
准备食材：将牛肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟；豆角去筋切段；洋葱切丝；生姜、大蒜切片；葱切段。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜、大蒜、葱段爆香。
炒牛肉：将腌制好的牛肉片放入锅中，快速翻炒至变色，炒至肉片表面微焦，取出备用。
炒豆角：锅中留少许油，放入洋葱丝翻炒至微微透明。
加入豆角：将切好的豆角放入锅中，翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、老抽、盐、白糖，翻炒均匀。
加入牛肉：将炒好的牛肉片重新放入锅中，与豆角、洋葱一起翻炒均匀。
出锅：炒至豆角熟透，牛肉片入味，撒上葱花，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 牛肉切片时,可以顺着肉的纹理切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 洋葱切丝后,可以先用开水焯一下，去除辛辣味。
这道豆角炒牛肉洋葱,色香味俱全，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的家常菜，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰
