🍲 豆角炒排骨详细做法 🍲
🍲 原料：
- 排骨 300克
- 豆角 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍲 做法：1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。2️⃣ 生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜爆香。4️⃣ 加入焯水后的排骨，翻炒至表面微黄。5️⃣ 加入生抽、老抽，翻炒均匀，使排骨上色。6️⃣ 加入豆角、青红椒，继续翻炒均匀。7️⃣ 加入适量盐、白胡椒粉，调味后继续翻炒。8️⃣ 炒至豆角断生，汤汁收浓，即可出锅。
🍲 小贴士：1️⃣ 排骨焯水可以去除血沫，使菜肴更加鲜美。2️⃣ 豆角不宜炒得过久，以免变软影响口感。3️⃣ 可以根据个人口味调整调料的用量。
🍲 豆角炒排骨是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，快动手试试吧！🌟
