🌿豆角炒培根,美味家常菜做法窍门大公开🍲
豆角炒培根,一道色香味俱全的家常菜,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家揭秘这道菜的制作窍门,让你轻松在家做出美味的豆角炒培根!
🌟食材准备:
- 豆角适量
- 培根适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 植物油适量
🌟制作步骤:
- 豆角洗净,切成小段;培根切成薄片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入培根片,翻炒至培根表面微焦。
- 放入豆角段,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐,继续翻炒均匀。
- 豆角炒至断生,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟制作窍门:
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差,炒至断生即可。
- 培根本身有一定的咸味,所以在调味时,盐的用量要适量。
- 炒豆角时,可以先加入少量水,防止豆角炒糊。
- 炒菜时,火候要适中,以免烧焦。
🌟小贴士:
- 豆角含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有很好的营养价值。
- 培根富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,是一道美味又健康的家常菜。
你学会了吗?快来动手试试吧!相信这道美味的豆角炒培根一定会让你和家人大饱口福!🎉🎉🎉