🌿豆角炒肉片粉丝——家常美味这样做🍲
豆角炒肉片粉丝，一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，是很多人餐桌上的常见佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 豆角 适量
- 猪肉片 200克
- 粉丝 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🌿烹饪步骤：
将豆角洗净，切成约5厘米长的段；猪肉片用料酒、酱油腌制10分钟；粉丝用温水泡软备用。
热锅倒油，油温升至5成热时,下入蒜末和生姜末爆香。
放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,肉片炒至半熟即可。
将切好的豆角放入锅中，继续翻炒,直到豆角变软。
在豆角炒至快熟时，加入泡软的粉丝,一起翻炒均匀。
调入适量的酱油和盐，翻炒均匀,让粉丝和豆角充分吸收酱油的味道。
撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🌿烹饪小贴士：
- 豆角炒肉片粉丝的关键在于火候的控制，要快速翻炒,以免肉片和豆角炒老了。
- 粉丝提前泡软，可以缩短烹饪时间,使菜品更加美味。
- 调味品可以根据个人口味适量添加，比如可以加入一些豆瓣酱,增加菜品的香味。
一道色香味俱全的豆角炒肉片粉丝就做好了！🍲快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道家常美味的！👩🍳🍲
