🌿豆角炒腌肉丝，美味家常菜🍲

豆角炒腌肉丝是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豆角炒腌肉丝吧！👩‍🍳

我们要准备好以下食材：🍎

  1. 豆角：500克
  2. 肉丝：300克
  3. 生姜：适量
  4. 大蒜：适量
  5. 酱油：适量
  6. 食用油：适量
  7. 盐：适量
  8. 料酒：适量
  9. 白胡椒粉：适量
  10. 鸡精：适量

我们来详细讲解一下炒菜步骤：🌟

  1. 将豆角洗净,切成小段；生姜、大蒜分别切成末备用。🌿

  2. 肉丝加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉，腌制10分钟。🍖

  3. 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🌶️

  4. 加入腌制好的肉丝,快速翻炒均匀，炒至肉丝变色。🍲

  5. 放入切好的豆角,继续翻炒均匀。🌽

  6. 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。🌶️

  7. 炒至豆角变软,肉丝熟透，即可出锅装盘。🍲

小贴士：📝

  1. 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。🌿

  2. 腌制肉丝时,可以加入少许淀粉，使肉丝更加嫩滑。🍖

  3. 炒菜时,火候要适中，以免烧糊。🔥

  4. 豆角炒腌肉丝的口感可以根据个人喜好调整,喜欢辣的可以加入辣椒。🌶️

豆角炒腌肉丝是一道简单易学、美味可口的菜肴，赶快动手试试吧！🎉