🌿豆角家常做法简单炒🌿
豆角,又称豇豆,是餐桌上常见的蔬菜之一,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有很好的营养价值,就为大家分享一道简单又美味的家常炒豆角做法,让你轻松享受美食时光!🍲
🌿食材准备🌿
- 豆角 300克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿步骤一:豆角处理🌿
- 将豆角洗净,切成约3厘米长的段。
- 红椒洗净,切成与豆角相似大小的块。
🌿步骤二:热锅凉油🌿
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入豆角翻炒,炒至豆角表面微微发黄。
🌿步骤三:调味翻炒🌿
- 加入生抽、盐,翻炒均匀。
- 放入红椒块,继续翻炒至红椒变软。
🌿步骤四:出锅装盘🌿
炒至豆角和红椒熟透,即可出锅装盘。
🌿小贴士🌿
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 可以根据个人口味调整盐的用量。
- 红椒可以换成其他蔬菜,如青椒、洋葱等。
简单易学的家常炒豆角,让你轻松享受美食时光!快来试试吧!🌟🍽️