🌿豆角末炒大蒜,家常美食轻松上桌🍲
豆角末炒大蒜是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 豆角末 200克
- 大蒜 3瓣
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
- 将豆角末洗净,沥干水分备用,大蒜去皮,切成蒜末;葱洗净,切成葱花。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末,煸炒至蒜末微黄,出香味。
- 将豆角末放入锅中,快速翻炒均匀,让豆角末均匀受热。
- 翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精,调味。
- 待豆角末炒至断生,加入葱花,翻炒均匀。
- 出锅前再次检查调味,如果口味合适,即可关火装盘。
🌿【小贴士】
- 豆角末要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 炒豆角末时,火候不宜过大,以免豆角末炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌿【豆角末炒大蒜是一道简单易学的家常菜,只需几分钟就能轻松上桌,这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的美食,赶快动手试试吧!🍲🎉