🍗简单炒啤酒鸭肉，美味又简单🍲
啤酒鸭肉是一道非常受欢迎的家常菜,其独特的味道让人回味无穷，就为大家分享一道简单炒啤酒鸭肉的做法，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！👩🍳
🌟食材准备：
- 鸭肉 500克
- 啤酒 1瓶
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌟做法步骤：
- 鸭肉洗净切块,用料酒、盐腌制10分钟。🍗
- 生姜、大蒜切片，青红椒切丝，葱切段备用。🌶️
- 热锅凉油,放入鸭肉翻炒至表面微黄。🍳
- 加入姜片、蒜片爆香，再放入青红椒丝翻炒。🌶️
- 倒入啤酒,大火煮开后转小火慢炖。🍻
- 待鸭肉炖至八成熟时,加入生抽、老抽调味。🍴
- 淀粉加水调匀,倒入锅中勾芡，翻炒均匀。🍲
- 最后加入葱段,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 鸭肉要选用新鲜的,这样炒出来的啤酒鸭肉才会更加美味。
- 炒鸭肉时,火候不宜过大，以免鸭肉炒得太老。
- 慢炖啤酒鸭肉时,火候要小，以免汤汁蒸发过多。
简单炒啤酒鸭肉,让你在家轻松享受美食！快动手试试吧！👩🍳🍖🍻
