🌱豆苗炒黑豆干，简单美味家常菜🍲
豆苗炒黑豆干是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感清爽，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 豆苗 200克
- 黑豆干 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱制作步骤：
将黑豆干用清水浸泡至软,捞出备用，豆苗洗净，切成段。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
将泡软的黑豆干放入锅中翻炒,炒至表面微黄。
加入豆苗,快速翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀。
炒至豆苗断生,即可出锅装盘。
🌱小贴士：
黑豆干在炒制前需要提前浸泡,这样可以使豆干更加软糯，口感更佳。
炒豆苗时,火候要大，动作要快，以免豆苗炒得太老，影响口感。
根据个人口味,可以适量调整生抽、盐和鸡精的用量。
豆苗炒黑豆干是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感清爽，大家不妨在家试着做一下，相信一定会让家人爱不释手！👨👩👧👦
快来动手试试吧,祝大家做菜愉快！🎉🍲
