🌱豆芽炒馄饨皮，简单美味，家常必备🍲
豆芽炒馄饨皮,这道菜简单易做，口感鲜美，是家常菜中的经典之作，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豆芽炒馄饨皮吧！👩🍳
🌱【准备食材】
- 馄饨皮：适量
- 豆芽：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 花椒油：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌱【烹饪步骤】
将馄饨皮切成细丝,这样炒出来的口感更加脆嫩，豆芽洗净去根，葱姜蒜切末备用，青红椒切丝（如果使用的话）。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香，这时候可以加入少许花椒油，增加菜肴的香气。
放入豆芽丝翻炒,炒至豆芽变软，颜色变得鲜亮。
将切好的馄饨皮丝放入锅中,与豆芽一起翻炒，让馄饨皮充分吸收豆芽的香气。
加入适量的酱油,调味，让菜肴的颜色更加诱人。
根据个人口味,加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
撒上青红椒丝（如果使用的话），快速翻炒均匀，即可出锅。
🌱【小贴士】
- 炒豆芽时火候要大,时间不宜过长，以免豆芽变黄变老。
- 馄饨皮切丝后,可以先用开水焯一下，去除多余的淀粉，这样炒出来的菜肴更加清爽。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
豆芽炒馄饨皮,简单几步，就能做出一道色香味俱全的家常菜，快快动手尝试一下吧！🍳🍲🌱
