豆芽炒肉韭菜——家常美味,简单易学🍲
豆芽炒肉韭菜，一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：豆芽、猪肉、韭菜、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、食用油。
将豆芽洗净，切成约3厘米长的段；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟；韭菜洗净,切成约5厘米长的段。
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色，肉片炒至半熟时,加入豆芽一起翻炒。
待豆芽炒至断生，加入韭菜,快速翻炒均匀。
根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
豆芽不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
猪肉切片时，可以适当切薄一些,这样更容易熟透。
韭菜不宜炒得太老,以免影响口感。
在炒菜过程中，要不断翻炒,以免糊锅。
豆芽炒肉韭菜是一道简单易学的家常菜，只需几分钟就能端上桌，为家人带来美味和健康，快快动手尝试一下吧！🎉
