🌱豆芽炒洋葱素鸡,简单美味家常菜🍲

豆芽炒洋葱素鸡是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作过程简单,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌱【食材准备】

  • 豆芽:200克
  • 洋葱:1个
  • 素鸡:1根
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 植物油:适量

🌱【制作步骤】

  1. 将豆芽洗净,去根;洋葱切丝;素鸡切成薄片,备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
  3. 加入洋葱丝翻炒至透明,然后放入素鸡片,翻炒均匀。
  4. 加入豆芽,继续翻炒。
  5. 豆芽炒至断生后,加入生抽、老抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。
  6. 出锅前可以根据个人口味加入少量葱花提香。

🌱【小贴士】

  1. 豆芽不宜炒太久,以免失去口感和营养。
  2. 素鸡的口感较为紧实,烹饪时间不宜过长,以免变得干硬。
  3. 翻炒过程中要不断翻动食材,使每一样食材都能均匀受热。

🌱【成品展示】一道色香味俱全的豆芽炒洋葱素鸡就做好了!😋金黄的豆芽、鲜嫩的洋葱和紧实的素鸡,搭配在一起,口感丰富,营养丰富,这道菜不仅适合作为家常便饭,还可以作为聚会时的开胃菜哦!🎉

快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单美味的家常菜!👩‍🍳🍲