🌱豆芽炒洋葱素鸡,简单美味家常菜🍲
豆芽炒洋葱素鸡是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作过程简单,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌱【食材准备】
- 豆芽:200克
- 洋葱:1个
- 素鸡:1根
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌱【制作步骤】
- 将豆芽洗净,去根;洋葱切丝;素鸡切成薄片,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入洋葱丝翻炒至透明,然后放入素鸡片,翻炒均匀。
- 加入豆芽,继续翻炒。
- 豆芽炒至断生后,加入生抽、老抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前可以根据个人口味加入少量葱花提香。
🌱【小贴士】
- 豆芽不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 素鸡的口感较为紧实,烹饪时间不宜过长,以免变得干硬。
- 翻炒过程中要不断翻动食材,使每一样食材都能均匀受热。
🌱【成品展示】一道色香味俱全的豆芽炒洋葱素鸡就做好了!😋金黄的豆芽、鲜嫩的洋葱和紧实的素鸡,搭配在一起,口感丰富,营养丰富,这道菜不仅适合作为家常便饭,还可以作为聚会时的开胃菜哦!🎉
快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单美味的家常菜!👩🍳🍲