🌱豆芽炒油面卷,家常美味这样做!

豆芽炒油面卷是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的豆芽炒油面卷!

🌱【食材准备】

  • 油面卷:适量
  • 豆芽:适量
  • 青红椒:适量
  • 葱花:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 植物油:适量

🌱【制作步骤】

  1. 将油面卷切成小段,备用。
  2. 豆芽洗净,青红椒切丝,备用。
  3. 热锅凉油,油温五成热时,放入葱花爆香。
  4. 加入豆芽和青红椒丝,快速翻炒均匀。
  5. 加入油面卷,翻炒均匀。
  6. 加入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉,继续翻炒均匀。
  7. 炒至油面卷熟透,汤汁收浓,即可出锅。

🌱【小贴士】

  1. 油面卷在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破裂。
  2. 豆芽和青红椒丝要提前焯水,去除草酸,口感更佳。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🌱【豆芽炒油面卷是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在家也能轻松享受到美味的家常菜,快动手试试吧!👩‍🍳🍲