🌱香干韭菜炒豆芽,家常美味轻松上桌!

豆芽香干韭菜炒,是一道简单又美味的家常菜。🍽️这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合快节奏生活的菜品,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

准备好以下食材:

  • 豆芽 200克
  • 香干 2块
  • 韭菜 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 葱 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量

我们来一步步制作这道美味的香干韭菜炒豆芽:

  1. 准备食材:将豆芽洗净,沥干水分;香干切成细丝;韭菜洗净,切成小段;生姜、大蒜切片;葱切段。

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜、大蒜和葱段炒香。

  3. 下豆芽:将豆芽放入锅中,快速翻炒均匀,炒至豆芽颜色变绿,出香味。

  4. 加入香干:将切好的香干丝放入锅中,与豆芽一起翻炒均匀。

  5. 调味:加入适量的盐、鸡精和生抽,继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。

  6. 加入韭菜:将韭菜放入锅中,快速翻炒均匀,炒至韭菜变软。

  7. 出锅装盘:当韭菜炒至断生后,即可出锅装盘。

🍲 这样一道色香味俱佳的香干韭菜炒豆芽就完成了!这道菜不仅口感清新,而且营养丰富,非常适合夏季食用,快快动手试试吧,保证会让你的家人和朋友大饱口福!🎉

香干韭菜炒豆芽,简单几步,美味上桌,快去试试吧!🌿🌱🍃