🌱豆芽榨菜炒香干——家常美食简单炒制!

🌱豆芽榨菜炒香干是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🍽️食材准备:

  • 豆芽:适量
  • 榨菜:适量
  • 炒香干:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌱制作步骤:

  1. 将豆芽、榨菜和炒香干分别洗净,切成合适的大小,葱、姜、蒜切成末备用。🍅

  2. 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️

  3. 将豆芽、榨菜和炒香干放入锅中翻炒均匀。🍅

  4. 翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精调味。🍲

  5. 炒至豆芽、榨菜和炒香干熟透,即可出锅装盘。🍽️

🌱小贴士:

  1. 豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。🍅

  2. 榨菜和炒香干事先用水冲洗一下,可以去除多余的盐分。🍲

  3. 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或豆瓣酱,增加菜肴的口感。🌶️

豆芽榨菜炒香干是一道简单美味的家常菜,营养丰富,适合家庭日常食用,只需简单的几步操作,你也能轻松掌握这道菜的制作方法,快动手试试吧!👩‍🍳🍽️🌱