🌱豆芽炒白菜,家常菜也能大放异彩!
豆芽炒白菜是一道简单又美味的家常菜,既保留了豆芽的清脆口感,又吸收了白菜的鲜美味道,下面,就让我为大家详细介绍一下豆芽炒白菜的做法吧!👩🍳
🌱【准备食材】
- 豆芽:适量
- 白菜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌱【制作步骤】
- 将豆芽和白菜分别洗净,切成适当大小的段。🍃
- 在锅中加入适量的食用油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
- 将切好的豆芽放入锅中翻炒,炒至豆芽变得翠绿。🌱
- 将白菜放入锅中,与豆芽一起翻炒。🥬
- 翻炒过程中,加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味。🍲
- 待白菜炒至断生,即可出锅装盘。🍽️
🌱【小贴士】
- 豆芽和白菜都是易熟蔬菜,所以在炒制过程中要注意火候,以免炒糊。🔥
- 在炒豆芽时,可以适当加入一些水,使豆芽更加鲜嫩。💧
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🎨
豆芽炒白菜是一道简单易学的家常菜,不仅营养丰富,而且口感清爽,学会这道菜,让你在家庭聚餐或朋友聚会中,也能轻松应对各种场合,快来试试吧!🎉