🍲短豆炒肉,美味又简单,让你一口接一口!
短豆炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家分享一道简单又美味的短豆炒肉的做法吧!🤗
🌿食材准备:
- 短豆:适量
- 猪肉:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
🌟做法步骤:
将短豆洗净,切成段;猪肉切成薄片,用盐、生抽、老抽腌制10分钟;生姜切成末备用。🍖
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
加入腌制好的猪肉片,翻炒至肉片变色。🥩
放入短豆段,继续翻炒。🍆
炒至短豆变软,加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精调味。🍲
翻炒均匀,出锅即可。🍳
🌟小贴士:
短豆不宜炒得太久,以免变烂,影响口感。🍅
肉片腌制时,可以加入一些料酒,去腥增香。🍷
根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜肴的辣味和香味。🌶️
🍲短豆炒肉,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🥳