🍲短豆炒肉,美味又简单,让你一口接一口!

短豆炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家分享一道简单又美味的短豆炒肉的做法吧!🤗

🌿食材准备:

  • 短豆:适量
  • 猪肉:适量
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 鸡精:适量

🌟做法步骤:

  1. 将短豆洗净,切成段;猪肉切成薄片,用盐、生抽、老抽腌制10分钟;生姜切成末备用。🍖

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️

  3. 加入腌制好的猪肉片,翻炒至肉片变色。🥩

  4. 放入短豆段,继续翻炒。🍆

  5. 炒至短豆变软,加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精调味。🍲

  6. 翻炒均匀,出锅即可。🍳

🌟小贴士:

  1. 短豆不宜炒得太久,以免变烂,影响口感。🍅

  2. 肉片腌制时,可以加入一些料酒,去腥增香。🍷

  3. 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜肴的辣味和香味。🌶️

🍲短豆炒肉,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🥳