🍤🔥对虾炒辣椒,家常美味,简单易学!
对虾炒辣椒是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家详细介绍一下对虾炒辣椒的烹饪方法,让你轻松在家做出美味的对虾炒辣椒!
🌟食材准备:
- 对虾若干
- 辣椒适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 将对虾去头去壳,留尾巴,剪去虾线,洗净备用;辣椒洗净切成条状,葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 放入对虾,翻炒均匀,炒至虾身变色。
4️⃣ 加入辣椒条,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉,翻炒均匀。
6️⃣ 炒至虾肉熟透,辣椒变软,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 对虾炒辣椒时,辣椒的量可以根据个人口味适量增减。
- 炒虾时,火候不宜过大,以免虾肉炒老。
- 为了保持虾肉的鲜嫩,可以先将虾肉焯水去腥。
🍤🔥对虾炒辣椒,简单易学,美味可口,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🎊