多吃青菜可以减轻妊娠期糖尿病的状态，也可以降低血糖，多吃青菜属于妊娠期糖尿病治疗当中饮食控制的项目。妊娠期糖尿病一旦诊断，血糖没有升高到严重程度，可以选择饮食控制和运动治疗，来监测血糖是否平稳。如果饮食控制和运动治疗能够将血糖控制在一个稳定的水平，后期不需要药物治疗，只需要做好定期血糖监测即可。如果这些措施不能够控制血糖，血糖还会持续性的升高，就需要给予胰岛素治疗，具体胰岛素用量和方式需要综合监测一段时间的血糖之后在医生指导下使用。即便是在应用胰岛素期间，孕妇也是需要控制饮食，少糖饮食以及适当的运动来配合。