🍗儿童炒鸡腿：美味又营养的家常菜🍲

鸡腿是孩子们非常喜爱的肉类,营养丰富，肉质鲜嫩，就为大家分享一道简单易学、美味可口的儿童炒鸡腿做法，让小朋友们爱不释口！🥳

🌟食材准备：

  • 鸡腿 2个
  • 青红椒各1个
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 酱油 1大勺
  • 料酒 1大勺
  • 白糖 1小勺
  • 盐 适量
  • 淀粉 1小勺
  • 食用油 适量

🌟炒鸡腿步骤：

1️⃣ 鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入碗中，加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。

2️⃣ 青红椒洗净，去籽，切成小块；大蒜和生姜分别切成末。

3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的鸡腿块，中小火慢慢煎至两面金黄，捞出备用。

4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末和姜末爆香，加入青红椒块翻炒至断生。

5️⃣ 再将煎好的鸡腿块放入锅中，加入酱油、白糖翻炒均匀。

6️⃣ 根据个人口味，适量加入少许盐调味即可。

🌟小贴士：

  • 鸡腿去骨后,肉质更加鲜嫩，更适合小朋友食用。
  • 腌制鸡腿时,加入淀粉可以使肉质更加嫩滑。
  • 炒鸡腿时,火不宜太大，以免外焦里生。

一道美味可口的儿童炒鸡腿就完成啦！🎉不仅色泽诱人，而且营养丰富，是一道适合小朋友的家常菜，快动手试试吧，让你的宝贝爱上吃饭不再是难题！🍴🥳