🍅🥬🍖番茄白菜炒瘦肉，美味又简单！🍳
番茄白菜炒瘦肉是一道家常菜，简单易学，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！🎉
🌟食材准备：
- 番茄：2个
- 白菜：1颗
- 瘦肉：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
🌟烹饪步骤：
番茄洗净，切成小块；白菜洗净，切成片；瘦肉切成薄片，用少许生抽、老抽腌制10分钟。
生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜片爆香。
放入腌制好的瘦肉片，炒至变色,盛出备用。
锅中留少许油，放入番茄块,炒至出汁。
加入白菜片,翻炒均匀。
将炒好的瘦肉片重新放入锅中，加入适量的盐、鸡精调味。
翻炒均匀,炒至白菜变软即可。
🌟小贴士：
番茄和白菜都是易熟蔬菜，炒制过程中火候不宜过大,以免烧焦。
瘦肉切片时，可以适当用刀背拍打,使其更加嫩滑。
番茄炒之前可以先焯水，去除多余的水分,使口感更佳。
如有需要，可以加入少许清水,防止菜炒得太干。
🍲番茄白菜炒瘦肉，色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳👨🍳
🎉祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍽️🍽️
