🍅🌾番茄炒扁豆，家常美味一锅出！
番茄炒扁豆,一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的菜肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳🍳
【食材准备】
- 扁豆 200克
- 番茄 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 糖 1小勺
- 食用油 适量
【制作步骤】1️⃣ 扁豆洗净，切成小段；番茄洗净，切成小块备用。🍅🌾2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末炒香。🔥3️⃣ 将切好的扁豆放入锅中，翻炒至扁豆表面微微发黄。🌿4️⃣ 加入番茄块，继续翻炒，直到番茄出汁。🍅5️⃣ 加入生抽、盐和糖，翻炒均匀，让扁豆和番茄充分吸收调味料的味道。🍲6️⃣ 转小火，盖上锅盖，焖煮5分钟左右，让扁豆熟透。🕒7️⃣ 打开锅盖，翻炒均匀，直到汤汁浓稠，扁豆变得软糯。🍲8️⃣ 出锅前，可以根据个人口味调整盐和糖的量。🌶️🍭9️⃣ 番茄炒扁豆就可以出锅啦！热腾腾的菜肴，香气扑鼻，让人食欲大增。🥢
【小贴士】
- 扁豆在烹饪前最好焯水,这样可以去除豆腥味，还能让扁豆更容易熟透。
- 番茄炒扁豆的火候不宜太大,以免番茄和扁豆炒糊。
- 如果喜欢口感更软糯的扁豆,可以适当延长焖煮时间。
一道美味的番茄炒扁豆就这样完成了！快快动手试试吧，保证会让你的家人和朋友大饱口福！🎉🎉
