🍅番茄炒豆丝,这样做才好吃!

番茄炒豆丝是一道家常菜,简单易做,营养丰富,就让我来给大家分享一下如何炒出美味的番茄炒豆丝吧!👩‍🍳

我们要准备好以下食材:新鲜番茄2个、豆丝适量、蒜末、姜末、盐、糖、生抽、老抽、食用油。

  1. 番茄洗净,切成小块;豆丝洗净,沥干水分备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。

  3. 加入番茄块,翻炒至番茄出汁。

  4. 加入适量盐、糖、生抽、老抽调味,翻炒均匀。

  5. 将豆丝放入锅中,快速翻炒均匀。

  6. 炒至豆丝表面微黄,汤汁浓稠,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 番茄炒豆丝的关键在于火候,火不宜太大,以免炒糊。

  2. 番茄要选择成熟的,这样炒出来的菜才会鲜甜可口。

  3. 豆丝不宜炒太久,以免口感变差。

  4. 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒。

  5. 调味料可以根据个人口味适量增减。

番茄炒豆丝是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你也能成为厨房小能手!快动手试试吧!🎉祝大家做菜愉快,美食享用!🍴