番茄炒圆白菜是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家怎么炒出色香味俱全的番茄炒圆白菜🍅🥬。
🔥【准备材料】
- 番茄 2-3个
- 圆白菜 1颗
- 红椒 1个（可选,增加色彩）
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】
准备食材：将番茄洗净，切成小块；圆白菜洗净，撕成小块；红椒洗净，去籽切丝；蒜末准备好。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温五成热时,放入蒜末炒香。
炒圆白菜：将圆白菜放入锅中，快速翻炒至圆白菜变软,颜色变深。
加入番茄：将切好的番茄块放入锅中,与圆白菜一起翻炒。
调味：加入生抽、盐和白糖，继续翻炒均匀,让番茄的酸甜味和圆白菜的清脆口感充分融合。
加入红椒：如果使用红椒，此时可以加入红椒丝,继续翻炒。
出锅装盘：待番茄炒软，汤汁略微收干时,即可出锅装盘。
🌈【小贴士】
- 番茄炒至出汁后，汤汁会变得红亮,这时加入圆白菜可以更好地吸收番茄的汁水。
- 番茄和圆白菜不宜炒得过久,以免营养流失和口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和糖的用量。
番茄炒圆白菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，保证你家的餐桌上又多了一道美味佳肴！🍽️🥳
