🍇肥肠炒酸李子,美味又开胃的佳肴!
😋肥肠炒酸李子是一道非常美味的家常菜,不仅口感独特,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的肥肠炒酸李子吧!
🍅准备好以下食材:肥肠、酸李子、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油。
🌿我们来处理肥肠,将肥肠清洗干净,用面粉、盐、白醋反复搓洗,去除异味,将肥肠切成小段,焯水后捞出备用。
🍇酸李子洗净后去核,切成小块备用,青椒、红椒洗净切丝,葱姜蒜切末。
🍳热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入肥肠翻炒至表面微黄。
🍲放入青椒丝、红椒丝,翻炒均匀,加入酸李子块,继续翻炒。
🌶️调味时,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精,翻炒均匀,使肥肠和酸李子充分吸收调料的味道。
🍲待肥肠炒熟,酸李子出汁,即可出锅装盘。
😋这样一道美味的肥肠炒酸李子就完成了!肥肠的口感鲜嫩,酸李子的酸甜适中,搭配青椒、红椒的爽脆,让人食欲大增,这道菜不仅适合下饭,还可以作为一道开胃的小菜,让你在享受美食的同时,还能感受到满满的幸福感哦!
🎉快来试试这道肥肠炒酸李子吧,相信你一定会爱上它的!😋🍇🍲