非洲儿童炒西红柿的做法🍅
在非洲的许多家庭中，西红柿是餐桌上不可或缺的食材之一，就让我为大家介绍一道简单又美味的非洲儿童炒西红柿的做法，让孩子们在享受美食的同时，也能感受到家的温馨。👪
🔪【所需材料】
- 西红柿 3-4个
- 大蒜 2瓣
- 青椒 1个
- 鸡蛋 2个
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将西红柿洗净，切成小块；大蒜剥皮，切成末；青椒去籽，切成小块。🍅🧄🥬
- 取一个平底锅，倒入适量的植物油，加热至五成热。🍳
- 下入蒜末，煸炒至金黄色，释放出蒜香。🧄
- 放入西红柿块，翻炒至西红柿出汁，这个过程中，可以用锅铲轻轻按压西红柿，使其更快地出汁。🍅
- 翻炒片刻后，加入青椒块，继续翻炒。🥬
- 待青椒炒至断生，加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味，根据个人口味，可以适量增减调料。🧄🍅
- 打入鸡蛋，用筷子快速打散，使鸡蛋均匀裹在西红柿和青椒上。🥚
- 待鸡蛋完全熟透，即可关火，出锅装盘。🍳
🌈【小贴士】
- 西红柿可以提前用开水烫一下,这样更容易去皮。
- 炒西红柿时，火不宜太大,以免烧焦。
- 这道菜色香味俱佳，适合孩子们食用，也可以作为家常菜，为家人带来满满的幸福感。👨👩👧👦
快来试试这道非洲儿童炒西红柿吧，相信它会成为你餐桌上的新宠！🍅🎉
