🍲粉皮冻炒豆芽,简单美味,炒出家的味道🏠
粉皮冻炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大家的喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的粉皮冻炒豆芽吧!🌟
我们要准备好以下食材:粉皮冻、豆芽、胡萝卜、青椒、红椒、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、油。
将粉皮冻切成小块,豆芽洗净,胡萝卜、青椒、红椒切成丝备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
接着放入豆芽,快速翻炒至豆芽变软。
加入粉皮冻块,继续翻炒均匀。
调入适量的生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
粉皮冻炒豆芽炒至熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
粉皮冻不宜炒太久,以免变硬,影响口感。
豆芽不宜炒得太软,保持脆嫩口感最佳。
根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
炒菜时,火候要掌握好,以免炒糊。
🍲粉皮冻炒豆芽,简单几步,就能炒出美味佳肴,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🥰