🍲粉丝包菜炒肉末,家常美味简单做！
🌿食材准备：
- 粉丝：适量
- 包菜：1颗
- 猪肉末：200克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 粉丝泡发：将粉丝放入温水中浸泡至软,大约30分钟。
2️⃣ 包菜切丝：将包菜洗净,切成细丝。
3️⃣ 葱、姜、蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末。
4️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至油温7成热。
5️⃣ 下肉末翻炒：将猪肉末放入锅中,用铲子翻炒至变色。
6️⃣ 加入葱、姜、蒜末：将葱、姜、蒜末放入锅中,继续翻炒出香味。
7️⃣ 加入生抽、老抽：将生抽、老抽放入锅中,翻炒均匀。
8️⃣ 加入包菜丝：将包菜丝放入锅中,翻炒均匀。
9️⃣ 加入泡发好的粉丝：将泡发好的粉丝放入锅中,翻炒均匀。
🔟 加盐、鸡精调味：根据个人口味，加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
🌟 出锅装盘：将炒好的粉丝包菜肉末盛出，装入盘中,即可享用。
🍲小贴士：
- 粉丝泡发时，可以用温水,这样泡发出来的粉丝更加劲道。
- 炒肉末时，火候不宜过大,以免肉末炒焦。
- 加入包菜丝后，要快速翻炒均匀,以免包菜炒烂。
🎉家常美食——粉丝包菜炒肉末，简单易学，美味可口，快快动手做起来吧！👩🍳🍲🌿
