🍲 粉丝单独炒,这样做超好吃!
亲爱的美食爱好者们,你们有没有尝试过将粉丝单独炒呢?😋 粉丝单独炒不仅可以品尝到粉丝独特的口感,还能根据个人口味进行调整,真是美味又健康!下面就来给大家分享几种粉丝单独炒的做法,让我们一起大快朵颐吧!🌟
酸辣粉丝炒
🌶️ 材料:粉丝、青椒、红椒、胡萝卜、木耳、香菜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、醋、糖、盐
🍲 步骤:
- 将粉丝用温水泡软,切成小段;
- 青椒、红椒、胡萝卜、木耳洗净切丝,香菜切碎;
- 葱姜蒜切末备用;
- 热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香;
- 放入青椒、红椒、胡萝卜、木耳翻炒至断生;
- 加入豆瓣酱炒出红油;
- 放入粉丝,加入生抽、老抽、料酒、醋、糖、盐调味,翻炒均匀;
- 最后撒上香菜,翻炒均匀即可出锅。
香菇鸡肉粉丝炒
🍗 材料:粉丝、鸡肉、香菇、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油
🍲 步骤:
- 将粉丝用温水泡软,切成小段;
- 鸡肉切丝,香菇切丝,葱姜蒜切末备用;
- 热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香;
- 放入鸡肉翻炒至变色;
- 加入香菇继续翻炒;
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀;
- 放入粉丝,翻炒均匀,使粉丝吸收汤汁;
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
鱼香粉丝炒
🐟 材料:粉丝、猪肉、木耳、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、醋、糖、盐、油
🍲 步骤:
- 将粉丝用温水泡软,切成小段;
- 猪肉切丝,木耳切丝,葱姜蒜切末备用;
- 热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香;
- 放入猪肉翻炒至变色;
- 加入木耳继续翻炒;
- 加入生抽、老抽、料酒、醋、糖、盐调味,翻炒均匀;
- 放入粉丝,翻炒均匀,使粉丝吸收汤汁;
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
😋 以上三种粉丝单独炒的做法,简单易学,美味可口,快来试试吧!记得在烹饪过程中,根据个人口味适量调整调料哦!祝大家烹饪愉快,美食不断!🎉🍽️