🍲粉丝木耳炒肉末——家常美食,简单易学!

大家好,今天我要给大家分享一道简单易学的家常美食——粉丝木耳炒肉末,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍳

🌿食材准备:

  • 粉丝:适量
  • 木耳:适量
  • 猪肉末:适量
  • 葱花:适量
  • 生姜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量

🍲制作步骤:

  1. 将粉丝放入开水中煮至软烂,捞出备用。🍜
  2. 木耳提前泡发,洗净,切成小朵。🍄
  3. 葱花、生姜切末备用。🌿
  4. 热锅倒油,油热后放入葱花、姜末爆香。🍳
  5. 加入猪肉末,翻炒至变色。🥩
  6. 放入木耳,继续翻炒均匀。🍄
  7. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。🍲
  8. 倒入煮好的粉丝,快速翻炒均匀,使粉丝充分吸收调味料。🍜
  9. 加入适量的鸡精,提鲜增香。🍽️
  10. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的粉丝木耳炒肉末啦!🌿

🎉小贴士:

  1. 粉丝不宜煮得太久,以免变得太烂。
  2. 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间。
  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🌈这道粉丝木耳炒肉末简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,希望大家喜欢这道美食,祝大家烹饪愉快!🎉🍲