🍲粉条白菜炒肉,美味家常菜🍲
粉条白菜炒肉是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 粉条：适量
- 白菜：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 将粉条提前用温水泡软,备用。
- 白菜洗净，切成片；猪肉切成薄片；生姜、大蒜切片；青红椒切丝。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色。
- 放入白菜片,翻炒均匀。
- 加入泡软的粉条,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、老抽,翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,翻炒片刻。
- 加入适量的鸡精，翻炒均匀,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 粉条泡软后，最好用冷水冲洗一下，去除多余的淀粉,这样炒出来的粉条更加劲道。
- 猪肉切片时，可以加入适量的料酒、生抽、淀粉腌制一下,这样炒出来的肉片更加鲜嫩。
- 炒菜时，火候要掌握好,避免烧糊。
🍽【成品展示】粉条白菜炒肉色泽鲜艳，口感丰富，既可当主食，也可作为一道下饭菜，家常菜，就是要简单、美味、营养，快来试试这道粉条白菜炒肉吧！🍲🌟
