🌬️风干腊肉炒豆角，家常美味简单炒制🌿
风干腊肉炒豆角是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌾食材准备：
- 风干腊肉：适量
- 豆角：适量
- 蒜瓣：几瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌾制作步骤：
- 将风干腊肉洗净,切成薄片，备用。
- 豆角洗净,去头去尾，切成小段。
- 蒜瓣和生姜分别切成末,备用。
- 热锅倒油,油热后放入切好的蒜末和姜末爆香。
- 加入切好的腊肉片,翻炒至腊肉出油，表面微黄。
- 放入切好的豆角段,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至豆角变软,腊肉熟透，即可出锅装盘。
🌾小贴士：
- 风干腊肉在炒制前,可以提前用温水浸泡一段时间，使其更加柔软，口感更佳。
- 豆角不宜炒得太久,以免变黄变硬，影响口感。
- 腊肉和豆角都是高蛋白、高纤维的食物，搭配起来营养丰富，非常适合家庭食用。
🌾风干腊肉炒豆角是一道简单易做的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，只需按照以上步骤，你也能轻松做出美味的风干腊肉炒豆角！快来试试吧！🎉🍲
